クズ (葛)    マメ科  学名:Pueraria lobata (Willd.) Ohwi
2006.9.16    愛知県豊橋市 葦毛湿原
クズを見ると、春先に新芽を摘んでごま油で炒めて食べたのを思い出してしまいます。
食感で野草を楽しむのも楽しいものです。
蔓性の多年草。

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